Receta de barras con proteína Ascent y chocolate con mantequilla de maní

Ascent Costa Rica
20 jun
2 Min. de lectura

Si buscás una receta fácil, rica y cargada de proteína para acompañar tu rutina activa, estas barras caseras son para vos. Combinan lo mejor de la avena, la mantequilla de maní y la proteína en polvo, con un toque de chocolate que nunca falla. Son perfectas como snack post-entreno, para llevar al trabajo o simplemente tener a mano algo nutritivo y delicioso.

Ingredientes estas barras con proteína

Para una fuente de aproximadamente 23 × 33 cm vas a necesitar:

2 tazas de avena integral
½ taza de maní sin sal
⅓ taza de mantequilla
¾ taza de mantequilla de maní cremosa
½ taza de miel
3 scoop de proteína Whey sabor vainilla
85 g de trozos de chocolate semiamargo

Proteína Ascent 100% Whey

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Paso a paso

Tostá la avena y el maní Precalentá el horno a 180 °C. Extendé la avena y los maníes en una bandeja con borde y hornealos por unos 12 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo para que se doren parejo.
Prepará la mezcla cremosa En una ollita a fuego bajo, mezclá la mantequilla, la mantequilla de maní y la miel. Revolvé hasta que quede todo bien integrado.
Uní todos los ingredientes Verté la mezcla cremosa sobre la avena y los maníes tostados. Agregá la proteína y mezclá bien hasta que quede una masa uniforme.
Armá las barras Colocá la mezcla en una fuente y presioná con el reverso de un vaso o cuchara para compactar bien. Dejá reposar unos 10 minutos.
Agregá el chocolate Esparcí los trocitos de chocolate por encima y presionalos suavemente para que se peguen.
Dejá enfriar y cortá Una vez que esté frío, cortá en las porciones que más te gusten. ¡Y listo!

Tips BHBH

Si querés que queden más firmes, podés meterlas un rato en la refri antes de cortarlas.
Podés reemplazar el chocolate por chips sin azúcar o frutos secos para variar la receta.
Probá cambiar el sabor de la proteína para darle un giro nuevo cada vez.